Honrando la Vida y la Cosecha: Nuestra Celebración del Día de Muertos en Comunidad

Mientras la temporada de cultivo llega a su fin y damos la bienvenida a los días más fríos y cortos, celebramos nuestro Día de Muertos, una maravillosa reunión comunitaria para festejar nuestra cosecha y compartir queridas tradiciones.

Estuvimos encantados de dar la bienvenida a más de 50 participantes, incluyendo niños, personal y facilitadores de talleres. El evento reunió a un grupo diverso: miembros de hace mucho tiempo involucrados por más de cinco años, aquellos que se unieron más recientemente y  personas que asistieron por primera vez.

Nuestra celebración ofreció un delicioso banquete, posible gracias a la generosidad de negocios locales y miembros de la comunidad. Los platos destacados de la comida compartida incluyeron:

• Pan Dulce de Pan Pasteles El Flaco Taquería

• Una piñata llena de dulces de La Guadalupana

• Cálidos y reconfortantes Atole y Champurrado (Bebidas calientes a base de masa de maíz) de El Comal

  
  

Añadiendo un toque personal, uno de nuestros miembros más antiguos contribuyó con un delicioso mole, y otro preparó arroz con gandules y recao cultivado directamente en nuestro jardín.

Los participantes realizaron actividades prácticas, como pintacaritas y la decoración de portarretratos como una mini ofrenda (adornos para el altar). El corazón de nuestra reunión fue una pequeña ceremonia donde nos congregamos colectivamente alrededor de nuestro altar, invitando a nuestros seres queridos que han trascendido a unirse a nosotros en espíritu.

También mostramos algunos deliciosos artículos de valor agregado creados con productos del jardín:

• Jarabe de Saúco (Elderberry syrup)

• "Cowboy Candy" (chiles picantes dulces en conserva)

• Agua Fresca de Maracuyá

• Un té caliente de Flor de Jamaica

• Un regalo para llevar de bálsamo labial de Cempasúchil

El evento concluyó con rifas e importantes encuestas de opinión de la comunidad. Los participantes calificaron nuestros productos de valor agregado para ayudarnos a priorizar cuáles producir más, y también dieron sugerencias sobre qué nuevos tipos de productos les gustaría ver crecer en el jardín la próxima temporada.

Si deseas obtener más información sobre el programa de justicia alimentaria de CATA y conocer cómo participar en nuestro huerto comunitario, comunícate con Kathia Ramírez, Co-Coordinadora del programa, al correo kramirez@cata-farmworkers.org.